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7.12.: Tag des Honigs

Honig schmeckt zwar an jedem Tag, doch am 7. Dezember, dem Gedenktag des Heiligen Ambrosius, Schutzpatron der Imker und Bienen, lassen wir das flüssige Gold auf der ganzen Welt hochleben.   Österreicher/-innen lieben Honig. 2018 wurden pro Kopf rund 1,2 Kilo konsumiert. Doch nicht nur das flüssige Gold ist beliebt, in Österreich ist man auch Fan…
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Buchtipp: Einfach essen – leichter leben

Claudia Nichterls ganzheitlicher Blick auf die Darmgesundheit hilft Menschen mit Laktose- und Fruktoseintoleranz, wieder ins Lot zu kommen. Durch ihre langjährige Beratungspraxis versteht es die erfahrene Expertin, bei scheinbar schwierigen  „EssThemen“ praxistaugliche Lebenshilfe zu geben. Sie weiß, wie man trotz Unverträglichkeiten genügend…
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Hetscherl – Heimische Powerfrüchte für die Schnupfenzeit

An Wegrändern, in Parks und Gärten tragen die Rosen jetzt ihren von rot bis orange leuchtenden Fruchtschmuck zur Schau. Die Hagebutten, im Volksmund auch liebevoll Hetscherl genannt, punkten an grauen Herbsttagen nicht nur mit belebender Optik. Die Früchtchen haben es in sich, ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist willkommene Unterstützung für unser…
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Die fünf besten Hausmittel gegen Husten

Hattest Du schon einmal Muskelkater im Bauch vom Husten? Das kommt gar nicht so selten vor, vereinen für einen produktiven Husten doch sehr viele Muskeln ihre Kraft zu einer gemeinsamen Schleuderenergie und bauen gemeinsam einen gewaltigen Druck auf. Eunike Grahofer hat die fünf besten Hausmittel gegen Husten für Euch zusammengetragen. …
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Die Erbse: klein, rund & gesund

Die Erbse, Pisum sativum, zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, die schon vor tausenden Jahren in China, bei den alten Germanen, Griechen und Römern als wertvolles Grundnahrungsmittel dienten. Heutzutage kennt man weit über zweihundert verschiedene Sorten der grünen Hülsenfrüchte, die nicht nur bei Vegetariern sehr beliebt ist. Doch was…
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Herzenssache KÖRPERWELTEN

Von unserem Inneren, unseren Organen und vor allem unserem Herzen haben wir meist nur eine sehr vage Vorstellung. Das lässt sich ändern, denn ab 4. Oktober gastieren die KÖRPERWELTEN mit ihrer aktuelle Ausstellung „Eine Herzenssache“ wieder in der Wiener Stadthalle. KÖRPERWELTEN ist eine Ausstellung, die den Blick auf uns selbst und unsere…
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Hausmittel: Wacholderhonig gegen Reizhusten

Eingekochter Wacholderhonig als Hausmittel gegen Reizhusten Zutaten: 1 Handvoll Wacholderbeeren, 1 kg Naturzucker, ¾ l Wasser Zubereitung:  Die Wacholderbeeren mit dem Mörser oder einem Löffel zerquetschen, das kochende Wasser über die Beeren gießen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag durch ein Sieb abseihen. Das…
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Hausmittel bei Husten: Rettichsirup

Rettichsirup als Hausmittel gegen Husten Zutaten: 1 Stück schwarzer Rettich, 3 – 4 EL groben Kandiszucker, 1 Trinkglas Zubereitung:  Der schwarze Rettich, auch Winterrettich genannt, hat eine kugelige bis leicht ovale Form. Man beginnt ihn vom oberen Ende auszuhöhlen, dabei sollte an allen Seiten ein Rand von 0,5 – 0,7 cm bleiben. Dann…
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Kirschenstiele: Hausmittel-Rezept bei Husten

Kirschen-Stiele als Hausmittel gegen Husten Zutaten:  Stiele der Kirschen, Wasser Zubereitung:  Beim Verarbeiten und Essen der Kirschen sammelt man die Stiele und lässt diese drei bis vier Tage trocknen. Danach hebt man sie in einem Glas oder Papier auf. Für den Tee nimmt man 1 Teelöffel zerkleinerter Kirschenstiele auf ¼ Liter Wasser.…
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Hausmittelrezept bei Husten: Fichtennadeln und -zapfen

Tee aus Fichtennadeln mit Honig als Hausmittel gegen Husten Zutaten: 1 Esslöffel Fichten- oder Tannennadeln, ½ Liter Wasser Zubereitung: Die Fichtennadeln mit dem heißen Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und den Tee rasch trinken. Wer möchte, kann den Tee mit Honig süßen. Er ist ein wundervolles Hausmittel gegen…
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